طرز تهیه لوه کباب

ساسان باقرپناه یکی از نشانه‌های عمیق بی‌ثباتی اقتصادی فقط افزایش قیمت‌ها نیست؛ گاهی مسئله مهم‌تر زمانی آغاز می‌شود که پول ملی، آرام‌آرام بخشی از نقش خود را به‌عنوان معیار سنجش ارزش از دست می‌دهد. در چنین وضعیتی، مردم هنوز با تومان حقوق می‌گیرند، اجاره می‌پردازند، خرید می‌کنند و قرارداد می‌بندند، اما برای فهمیدن اینکه دارایی‌شان

در روزهای پایانی شهریورماه، گشتی در بازار میوه و سبزیجات نشان می‌دهد موج گرانی که از ابتدای تابستان آغاز شده بود، همچنان با قدرت می‌تازد.

بازار خودروی ایران در شرایطی طی سال‌های اخیر به سمت حضور پررنگ‌تر بازیگران جدید حرکت کرده بود که تازه‌ترین تصویر از ساختار این بازار، از تغییر مسیر حکایت دارد. داده‌های مربوط به میزان تمرکز بازار خودروهای سواری نشان می‌دهد پس از چند سال کاهش تدریجی تمرکز و افزایش نقش خودروسازان خصوصی و مونتاژکاران، این روند در سال ۱۴۰۴ معکوس شده است؛ اتفاقی که همزمانی آن با افت تولید محصولات مونتاژی می‌تواند زنگ خطری برای کاهش رقابت و بازگشت بازار به ساختار سنتی‌تر باشد.

دنیای‌اقتصاد: بازار جهانی طلای سیاه در حال ورود به مرحله‌ای است که مساله اصلی دیگر فقط «قیمت نفت» نیست، بلکه این است که چند بشکه نفت واقعا برای بازار جهانی قابل دسترس خواهد بود. آژانس بین‌المللی انرژی در تازه‌ترین گزارش ماهانه خود هشدار داده است که اختلالات ناشی از جنگ آمریکا علیه ایران و تاخیر در بازگشت جریان‌های نفتی خلیج‌فارس، شکاف میان عرضه و تقاضای جهانی را در سال۲۰۲۶ عمیق‌تر و بازگشت جریان‌های عادی را تا سال۲۰۲۷ به تاخیر خواهد انداخت. بر اساس برآورد جدید آژانس، عرضه جهانی نفت در سال جاری حدود …

آمریکا و به ‌ویژه اسرائیل در دو هفته اخیر دوباره به نوعی به ادبیات روزهای آغازین جنگ علیه ایران بازگشته‌اند و بار دیگر با آب و تاب از «تغییر رژیم» سخن می‌گویند.

فرهیختگان/متن پیش رو در فرهیختگان منتشر شده و بازنشرش در آخرین خبر به معنای تاییدش نیست تصویب قطعنامه شورای حکام مبنی بر ارجاع پرونده هسته‌ای به شورای امنیت چه گزینه‌هایی روی میز دارد؟ آمریکا چه مسیری را دنبال می‌کند؟ پرونده هسته‌ای ایران در شورای امنیت چه سرانجامی خواهد یافت؟ همه این سؤالات حول اقد