جهان صنعت نیوز، نشانههای متعددی از حاکمیت آرامشی پایدار در شریانهای اصلی بازار پروتئین و دامداری کشور نمایان شده است؛ وضعیتی که طی روزهای اخیر، تابلوی معاملات را در حالتی از انجماد قیمتی و تعادل مطلق فرو برده است. در شرایطی که برخی از بازارهای موازی با هیجانات مقطعی دستوپنجه نرم میکنند، بخش عرضه دام زنده سبک و سنگین راه خود را از تنشها جدا کرده و با ایستادگی در برابر امواج نوسانی، فضای دادوستد را برای فعالان، کشتارگاهها و خریداران خرد و کلان در بستری کاملاً امن و پیشبینیپذیر قرار داده است.
بررسی نبض معاملات در استانهای کلیدی و مراکز استراتژیک عرضه دام نشان میدهد که نرخهای پایه بدون کوچکترین لرزش یا جابهجایی، همان مسیر پایدار روزهای گذشته را استمرار بخشیدهاند.
عدم تمایل بازار به عقبنشینی یا جهش، ریشه در چند عامل محوری دارد که مهمترین آن، توازن دقیق میان ورودی دام پرواری از دامداریها و کشش واقعی تقاضا در بخش مصرف است. …
