این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
جهان صنعت نیوز ، بازار محصولات پروتئینی و گوشت مرغ، پس از گذر از نوسانات اخیر، در نخستین روز از هفته جدید با ثبات نسبی و آرامش در نرخهای عرضه همراه شده است. تعادل میان میزان عرضه و حجم تقاضا موجب گردیده تا مبادلات تجاری این کالا در همان محدوده و دامنه قیمتی روزهای پایانی هفته گذشته جریان داشته باشد.
این ثبات نسبی در مبادلات ابتدای هفته، تا حد زیادی از التهاب و رفتارهای هیجانی در بازار مصرف جسته و نوعی اطمینان خاطر را برای خریداران و فعالان این حوزه به همراه آورده است.
استقرار ثبات در نرخهای خردهفروشی گوشت مرغ، مستقیماً تحت تأثیر مدیریت زنجیره تامین، روند منظم کشتارگاهها و حملونقل بهموقع از واحدهای پرورش طیور به مبادی توزیع است. …
