به گزارش تابناک؛ تخم مرغ یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در آشپزخانههای ایرانی است؛ از املت و خاگینه گرفته تا کتلت، کوکو و انواع دسرها. اما در کنار همه فواید و کاربردهایش، یک مشکل آزاردهنده نیز به همراه دارد: بوی زهم و ماندگار تخم مرغ که پس از شست وشو در سینک، ظروف و حتی اسفنج ظرفشویی باقی میماند.
این بو نه تنها تجربه آشپزی را ناخوشایند میکند، بلکه میتواند نشانهای از باقی ماندن آلودگی پروتئینی و باکتریایی در سینک و لولههای فاضلاب باشد.
بسیاری از افراد تصور میکنند این بو با چند بار شست وشو با مایع ظرفشویی از بین میرود، اما تجربه نشان داده که بوی تخم مرغ به سادگی و به ویژه روی ظروف پلاستیکی، تفلون فرسوده، اسفنجها و سطح چاه سینک باقی میماند.
خوشبختانه با ترکیب چند ماده ساده و در دسترس مانند جوش شیرین، سرکه سفید، نمک و آبلیمو میتوان این بو را به طور کامل از بین برد. …
