چرا مائو در جنگ داخلی چین پیروز شد؟

پپروناتا یک خوراک ساده و رنگارنگ ایتالیایی با محوریت فلفل دلمه‌ای، پیاز و گوجه‌فرنگی است؛ غذایی شبیه راتاتویی، اما با تمرکز کامل بر طعم شیرین و لطیف فلفل‌ها....

کائوسا رِیِنا یکی از غذاهای شناخته‌شده آشپزی پرویی است؛ سالادی سرد و لایه‌ای که در آن پوره سیب‌زمینیِ مزه‌دارشده با لیموترش و خمیر فلفل آخی آمارِیو، در کنار...

لوبیای پخته یونانی یا «Gigantes Plaki» یکی از خوراک‌های ساده اما پرمایه آشپزی یونانی است؛ غذایی بر پایه لوبیاهای درشت که با گوجه‌فرنگی، شوید تازه، روغن زیتون...

صحنه پایانی «راه‌های افتخار» ساخته استنلی کوبریک که به سکانس «آواز خواندن دختر آلمانی» معروف است از همان لحظه‌های فراموش‌نشدنی تاریخ سینماست، صحنه‌ای که پس از نمایش تمام تلخی‌ها و بی‌رحمی‌های جنگ، ناگهان روزنه‌ای از انسانیت را پیش چشم تماشاگر می‌گذارد.

تیبس از غذاهای سنتی اتیوپی است؛ خوراکی بر پایه تکه‌های گوشت گوساله یا گوسفند که با ترکیب ادویه اتیوپیایی بربره، کره ادویه‌دار، پیاز، سیر، زنجبیل و سبزیجات مع...