این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
فرارو: آب در دماهای انجماد رفتاری دوگانه از خود بروز میدهد و اینک پژوهشگران بینالمللی با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته نوترونی و شتابدهندههای ذرات، پرده از سازوکار پنهان دگرگونی آب مایع به جامد شیشهای برداشتهاند.
به نقل از ساینس الرت، آب نزدیک به ۷۰ درصد از سطح سیاره زمین را میپوشاند و حدود ۶۰ درصد از جرم بدن انسان را تشکیل میدهد، با این حال از منظر قوانین فیزیک و شیمی، این ماده همچنان یکی از رازآلودترین و غیرعادیترین ترکیبات کیهان است.
آب همچون شخصیتی دوگانه رفتار میکند؛ در دماهای پایین به شکل آشنای کریستالهای منظم یخ درمیآید، اما تحت شرایطی خاص میتواند به پدیدهای موسوم به «آب شیشهای» بدل شود؛ شکلی جامد با ساختاری مولکولی کاملاً نامنظم، آمورف و فاقد شبکهبندی بلوری. …
