این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترینها: اگر از غذاهای تکراری با بادمجان خسته شدهاید، بادمجان ترکی میتواند یک انتخاب متفاوت باشد. این غذا که با ترکیب بادمجان سرخشده، مایه گوشتی، سیبزمینی و سس گوجه تهیه میشود، علاوه بر طعم دلچسب، ظاهر بسیار جذابی دارد و میتواند زینتبخش سفرههای مهمانی باشد.
بادمجان در آشپزی کشورهای مختلف جایگاه ویژهای دارد و در ترکیه نیز غذاهای متنوعی با این سبزی پرطرفدار تهیه میشود. بادمجان ترکی یکی از همین غذاهاست که با فرم خاص سرو، شبیه بقچههای کوچک آماده میشود و ترکیب گوشت، سبزیجات و ادویهها را در دل خود جای میدهد. …
