به گزارش رکنا، گاهی بعد از یک روز شلوغ، پیدا کردن جواب سؤال «برای شام چی درست کنیم؟» خودش تبدیل به یک چالش میشود. از طرفی، بسیاری از غذاها به زمان زیادی برای آمادهسازی نیاز دارند و خرید مواد اولیه متنوع نیز میتواند هزینه زیادی روی دست خانواده بگذارد اما برای داشتن یک شام خوشمزه، همیشه به گوشت و مواد گرانقیمت نیاز نیست. کافی است نگاهی به یخچال و کابینت بیندازید؛ با چند ماده ساده میتوان غذاهای متنوعی آماده کرد. ۱. املت گوجه؛ شام فوری و محبوب
املت گوجه یکی از سادهترین انتخابها برای شام است و تقریباً در هر خانهای میتوان مواد اولیه آن را پیدا کرد.
مواد لازم: تخممرغ، گوجهفرنگی، روغن، نمک و فلفل.
گوجهها را خرد یا رنده کنید و در تابه تفت دهید تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس تخممرغها را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزند.
زمان آمادهسازی: حدود ۱۵ دقیقه
برای خوشطعمتر شدن میتوانید کمی فلفل دلمهای، پنیر یا ادویه مورد علاقهتان نیز اضافه کنید. ۲. کوکو سیبزمینی؛ اقتصادی و سیرکننده …
