به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، چیز کیک یکی از انواع شیرینیهای مدرن است که مواد میانی آن از پنیر خامهای تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیکها شیرینیهای بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند و در انواع میوهای، شکلاتی، وانیلی و... تهیه میشوند. چیز کیک آلبالو یکی از انواع چیز کیکهای میوهای است که تهیه آن همزمان با رسیدن میوه آلبالو رونق میگیرد.
این چیز کیک به دلیل داشتن میوه آلبالو تازه در ترکیباتش بسیار خوشطعم و خوشبو است و یک دسر مجلسی و زیبا برای پذیرایی محسوب میشود. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و مجلسی را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه چیز کیک آلبالو کافهای همراه ما باشید.
بیشتر بخوانید:
مرغ با نوشابه؛ مزهای متفاوت که مهمانان را شگفتزده میکند
مواد لازم
بیسکوییت پتیپور کاکائویی: ۲۰۰ گرم
کره: ۱۲۰ گرم
نشاسته ذرت: ۱ قاشق چایخوری
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامهای کم نمک: ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
پودر قند: ۵ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین: ۴ قاشق غذاخوری
آب سرد: ۴ قاشق غذاخوری
شکر: ۵۰ گرم
آلبالو بدون هسته: ۱ پیمانه …
