به گزارش همشهری آنلاین، در این مطالعه، محققان تأثیر سه الگوی غذایی کتوژنیک، مدیترانهای و کمچرب را بررسی کردند. نکته جالب این بود که هر سه گروه تقریباً به یک اندازه، حدود ۱۰ درصد از وزن خود را از دست دادند. بنابراین تفاوت اصلی نه روی ترازو، بلکه در برخی تغییرات درون بدن دیده شد. کاهش قابل توجه چربی کبد
افرادی که رژیم کتوژنیک داشتند، حدود ۶۷ درصد کاهش چربی کبد را تجربه کردند؛ کاهشی که بیشتر از دو گروه دیگر بود. حساسیت بدن به انسولین نیز در این گروه بهبود بیشتری پیدا کرد.
این موضوع بهویژه برای افراد مبتلا به پیشدیابت اهمیت دارد. مقاومت به انسولین زمانی اتفاق میافتد که سلولهای بدن پاسخ مناسبی به این هورمون نمیدهند و در نتیجه کنترل قند خون دشوارتر میشود. بهبود حساسیت به انسولین میتواند به کنترل بهتر قند خون کمک کند. آیا کتوژنیک واقعا باعث کاهش وزن میشود؟ …
