به گزارش همشهری آنلاین، اگر از طعمدهندههای مصنوعی و نگهدارندههای موجود در لواشکهای بازاری خسته شدهاید، وقت آن رسیده که دست به کار شوید. تهیه لواشک در خانه نهتنها مقرونبهصرفه است، بلکه شما را با خواص واقعی آلو و عطر بینظیر آن آشنا میکند.
در ادامه، از صفر تا صد این هنر شیرین را با نکات طلایی خشککردن و افزایش ماندگاری، قدمبهقدم یاد میگیرید. مواد لازم برای تهیه لواشک آلو مواد اولیه مقدار نکته آلو رسیده (زرد، قرمز یا سیاه) ۵ کیلوگرم آلوی گوشتی و کاملاً رسیده بهترین نتیجه را دارد آب ۱ لیوان برای جلوگیری از تهگرفتن در ابتدای پخت نمک دانهریز ۱ تا ۲ قاشق چایخوری همافزایشدهنده طعم و هم ضدکپک طبیعی شکر، نبات یا عسل (اختیاری) ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری برای کاهش ترشی زیاد آلو رب انار یا آبلیمو (اختیاری) ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
برای طعم ترشتر و رنگ غنیتر
طرز تهیه مرحله به مرحله
مرحله اول: شستشو و آمادهسازی …
