به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اقتصاد آنلاین، در روزهایی که انتظار میرفت با اوجگیری فصل برداشت و ورود برنج تازهمحصول شمال، بازار با افت قیمت و آرامش نسبی همراه شود، رصد جدیدترین تحولات بازار برنج ایرانی در پایان شهریورماه روایتی کاملاً معکوس و شوکهکننده را نشان میدهد. برنج هاشمی، طارم، عنبر بو و شیرودی کیلویی چند؟ + جدول قیمت انواع برنج ایرانی
برنج هاشمی، به عنوان پرطرفدارترین و خوشعطرترین پایثابت سفرههای ایرانی، اکنون با جهشهای پیدرپی قیمتی عملاً از دسترس بخش بزرگی از طبقه متوسط خارج شده و جایگاه خود را به عنوان یک کالای فوقلوکس تثبیت کرده است.
این تغییر جایگاه، نه فقط یک نوسان فصلی، بلکه نشاندهنده یک تغییر ساختاری عمیق در سبد معیشت خانوارهاست که زنگ خطر را برای سفرههای طبقه متوسط و دهکهای درآمدی پایینتر به صدا درآورده است. …
