نورنیوز- گروه بین الملل: تازهترین دادههای منتشرشده از سوی سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان میدهد بخشی از جمعیت آمریکا از نظر مالی توان تأمین یک رژیم غذایی سالم و متنوع را ندارند.
بر اساس گزارش موسوم به «امنیت غذایی و تغذیه جهان»، در سال 2025 حدود 4.5 درصد از جمعیت آمریکا امکان مالی لازم برای تهیه رژیم غذایی سالم را نداشتهاند؛ رقمی که معادل حدود 15.7 میلیون نفر از جمعیت این کشور را شامل میشود. هزینه غذا در آمریکا 32درصد افزایش یافت
آمار فائو نشان میدهد هزینه تأمین یک رژیم غذایی سالم در آمریکا در سال 2025 به حدود 2.86 دلار بر مبنای شاخص برابری قدرت خرید بهازای هر نفر در روز رسیده است، این هزینه در سال 2017 حدود 2.17 دلار بوده که بهمعنای افزایش نزدیک به 32درصدی طی این دوره است.
افزایش هزینه تهیه غذا کنار فشار هزینههای زندگی، باعث شده است مسئله دسترسی اقتصادی به غذای مناسب به یکی از چالشهای امنیت غذایی در آمریکا تبدیل شود. تعداد آمریکاییهای ناتوان از خرید غذا افزایش یافت …
