به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ خورشت مرغ آلو از خورشتهای لذیذ مازندرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته میشود مثلا عدهای با اضافه کردن مواد متنوع آن را تبدیل به آلومسما میکند اما اگر بخواهید خورشت ساده مرغ و آلو را تهیه کنید در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه خورشت مرغ و آلو را بررسی کنیم. تهیه خورشت مرغ و آلو مرغ ۲-۳ تکه پیاز ۱ عدد آلو خورشتی ۱۰-۱۵ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری رب آلو ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم شکر به مقدار لازم طرز تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی مرحله اول: مزهدار کردن مرغ
در اولین مرحله از طرز تهیه خورشت مرغ و آلو، تکههای مرغ را با نمک و فلفل و مطابق ذائقهتان حسابی مزهدارشان کنید. حال آنها را با مقدار روغن مناسب، سرخشان کنید تا کامل طلایی شوند. در نهایت از قابلمه خارج کنید و بهسراغ مرحله بعد بروید. مرحله دوم: سرخ کردن پیاز و مرغ …
