این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ کباب کاکوری یکی از کبابهای سنتی و مشهور هندوستان است که اصالت آن به شهر لکنهو (Lucknow) در ایالت اوتار پرادش برمیگردد. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه کتلت پیاز و جعفری آموزش آشپزی / طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی به سبک رستورانهای حرفهای
این کباب بهدلیل بافت فوقالعاده نرم، عطر دودی ملایم و ادویههای خاص، در میان علاقهمندان غذاهای هندی جایگاه ویژهای دارد. ویژگی اصلی کباب کاکوری این است که گوشت آن کاملا لطیف و یکدست میشود و حتی بدون زغال یا منقل هم میتوان آن را در تابه یا گریل خانگی با طعمی نزدیک به نسخه اصیل تهیه کرد.
اگر به دنبال یک کباب تابهای متفاوت، مجلسی و مناسب پخت خانگی هستید که هم سریع آماده شود و هم طعمی خاص و رستورانی داشته باشد، کباب کاکوری انتخابی عالی است. …
