میراث کشاورزی ملایر چگونه به ثروت پایدار تبدیل می‌شود؛ نگاهی به آینده انگور و کشمش در همدان

به گزارش خبرنگار استانی ایسکانیوز از همدان؛ در جنوب استان همدان، روزهای برداشت انگور تنها یک فصل کشاورزی نیست؛ بخشی از چرخه اقتصادی منطقه آغاز می‌شود که هزاران خانوار، صنایع فرآوری، بازارهای داخلی و مسیرهای صادراتی را به هم پیوند می‌دهد. ملایر که تاکستان‌های آن به عنوان میراث مهم کشاورزی جهانی ثبت شده، امروز با تولید پیش‌بینی‌شده بیش از ۳۰۰ هزار تن انگور، یکی از مهم‌ترین کانون‌های اقتصاد باغی کشور به شمار می‌رود.

وسعت تاکستان‌های ملایر تصویری روشن از جایگاه این شهرستان در کشاورزی استان ارائه می‌دهد؛ از حدود ۲۲ هزار هکتار باغ موجود، ۱۲ هزار و ۸۶۸ هکتار به باغ‌های انگور اختصاص دارد. این حجم تولید، تنها یک عدد در آمارهای کشاورزی نیست، بلکه بخشی از معیشت روستایی، اشتغال فصلی، تجارت کشمش و هویت فرهنگی منطقه را شکل داده است. …