به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ آهن یکی از مواد معدنی ضروری برای بدن است و نقش مهمی در تولید هموگلوبین و انتقال اکسیژن به اندامها دارد. به همین دلیل، زمانی که سطح آهن بدن پایین میآید، معمولاً نخستین توصیه، افزایش مصرف مواد غذایی حاوی آهن و در صورت نیاز، استفاده از مکمل است.
با این حال، همیشه مشکل با خوردن گوشت، حبوبات یا مصرف مکمل برطرف نمیشود. گاهی بدن نمیتواند آهن موجود در غذا را به اندازه کافی جذب کند، گاهی آهن به دلیل خونریزی از دست میرود و در برخی موارد نیز یک بیماری زمینهای باعث پایین ماندن سطح آهن میشود.
کمبود شدید آهن میتواند در نهایت به کمخونی فقر آهن منجر شود؛ وضعیتی که ممکن است با علائمی مانند خستگی، ضعف، تنگی نفس، سردرد و تپش قلب همراه باشد.
۱. شاید آهن مصرف میکنید، اما بدن آن را به اندازه کافی جذب نمیکند
وجود آهن در رژیم غذایی لزوماً به معنای جذب کامل آن نیست. نوع آهن موجود در مواد غذایی نیز در میزان جذب آن نقش دارد. …
