اقتصاد ۲۴-بسیاری از افراد تصور میکنند برای اثرگذاری بیشتر مکملها باید آنها را در ساعت مشخصی از روز مصرف کنند؛ اما واقعیت کمی متفاوت است. در بیشتر موارد، نوع مکمل، نحوه مصرف، همراهی با غذا و تداخل با داروها اهمیت بیشتری از زمان دقیق مصرف دارد. با این حال، برای بعضی ویتامینها و مواد معدنی، انتخاب زمان مناسب میتواند روی میزان جذب و عوارض احتمالی اثر بگذارد.
زمان مصرف بعضی مکملها میتواند بر جذب آنها اثر بگذارد؛ اما برخلاف تصور رایج، برای بیشتر ویتامینها همراهی با غذا یا توجه به تداخلها مهمتر از ساعت مصرف است. روی آوردن به مصرف مکملها ممکن است این تصور را ایجاد کند که همه به مصرف ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند، اما شواهد علمی چنین چیزی را تأیید نمیکند. برای بیشتر افراد سالم، مصرف روتین مکملها لزوماً از بیماریهای قلبی، سرطان یا مرگ زودرس پیشگیری نمیکند و حتی مصرف بیش از حد بعضی از آنها میتواند مضر باشد. …
