به گزارش اطلاعات آنلاین، اگر قرار باشد برای انتخاب بین سیب و گلابی هم مثل مسابقه فوتبال دنبال برنده بگردیم، احتمالاً باید بازی را مساوی اعلام کنیم!
هر دو میوه میتوانند انتخاب مناسبی برای کسانی باشند که میخواهند قند خونشان را بهتر کنترل کنند؛ با این تفاوت که گلابی از نظر فیبر کمی جلوتر است و سیب یک برگ برنده دیگر در آستین دارد.
نگرانی از قند موجود در میوهها چیز تازهای نیست. خیلیها تصور میکنند شیرینی طبیعی میوه هم میتواند قند خون را به سرعت بالا ببرد و به همین دلیل، میوه را از فهرست خوراکیهای مناسب برای کنترل قند خون کنار میگذارند. اما ماجرا به این سادگی نیست.
وقتی یک سیب یا گلابی کامل میخوریم، فقط قند دریافت نمیکنیم؛ فیبر، آب و ترکیبات آنتیاکسیدانی هم همراه آن وارد بدن میشوند و همین ترکیب، رفتار قند میوه را متفاوت میکند.
سیب؛ فقط یک میوه شیرین نیست …
