به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، کم کردن چند کیلوگرم اولیه وزن میتواند روحیهبخش باشد؛ اما ناگهان، عقربه ترازو دیگر تکان نمیخورد. به نظر میرسد همان رژیم غذایی و برنامه ورزشی که زمانی مؤثر بودند، دیگر کارایی ندارند. این وضعیت توقف کاهش وزن نامیده میشود. در اینجاست که باید به دنبال اشکالات کار و برطرف کردن آنها بود.
«توقف در کاهش وزن» لزوما به آن معنا نیست که بدن دیگر واکنشی نشان نمیدهد. با کاهش وزن بدن، نیاز به انرژی نیز کاهش مییابد. اشتها نیز ممکن است تغییر کند و در نتیجه، کسری کالریِ اولیه کمتر شود. سازگاری متابولیک نیز ممکن است در این میان نقش داشته باشد، هرچند میزان آن در افراد مختلف، متفاوت است.
بشقاب سالم هم جواب نمیدهد
یک وعده غذایی خانگی لزوما یک وعده غذایی کم کالری نیست. برنج، خورش و روغن همگی میتوانند در یک رژیم غذایی سالم جای بگیرند، اما اندازه وعدهها و اندازه روغن مصرفی همچنان مهم است. …
