این نوشیدنی ترکیبی از اسپرسو، شیر و شکلات یا پودر کاکائو است و می توان آن را با خامه و سس شکلات به سبک کافی شاپی تزئین کرد. در ادامه، طرز تهیه قهوه موکا را مرحله به مرحله آموزش می دهیم تا بتوانید با دستگاه اسپرسوساز، موکاپات یا حتی بدون دستگاه آن را در خانه آماده کنید.
☕ مواد لازم برای تهیه قهوه موکا
این مقدار برای ۱ فنجان موکا مناسب است: مواد لازم مقدار اسپرسو ۱ شات شیر ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی لیتر شکلات تخته ای یا سس شکلات ۲۰ تا ۳۰ گرم پودر کاکائو ۱ قاشق چای خوری شکر ۱ قاشق چای خوری، اختیاری وانیل نوک قاشق چای خوری، اختیاری خامه فرم گرفته برای تزئین پودر کاکائو یا شکلات رنده شده برای تزئین
استفاده از شکلات تلخ یا پودر کاکائو در کنار اسپرسو باعث می شود طعم شکلاتی موکا بیشتر احساس شود؛ میزان شکر نیز کاملاً قابل تنظیم است.
👩🍳 طرز تهیه قهوه موکا مرحله به مرحله مرحله اول؛ آماده کردن اسپرسو
ابتدا یک شات اسپرسو آماده کنید. اگر دستگاه اسپرسوساز ندارید، می توانید از موکاپات یا قهوه فوری استفاده کنید. …
