این گیاه را می توان در گلدان پرورش داد و با فراهم کردن نور کافی، خاک با زهکشی مناسب، آبیاری اصولی و هرس منظم، سال ها در خانه نگهداری کرد. برگ های معطر آن را نیز می توان در طول سال برداشت و به صورت تازه یا خشک در انواع غذاها استفاده کرد.
گیاه برگ بو چیست؟
برگ بو یا Bay Laurel یک درختچه همیشه سبز مدیترانه ای است که برگ های سبز تیره، براق و معطر دارد. این گیاه در صورت کاشت در فضای باز می تواند بسیار بزرگ شود، اما در گلدان و با هرس منظم می توان اندازه آن را کنترل کرد.
برگ های برگ بو در آشپزی برای طعم دادن به خورش ها، سوپ ها، آبگوشت، انواع سس و غذاهای آرام پز استفاده می شوند. برگ تازه عطر قوی تری دارد و برگ خشک طعمی ملایم تر ایجاد می کند.
بهترین شرایط برای نگهداری برگ بو در خانه ۱. انتخاب گلدان مناسب 🪴
برای شروع، یک گلدان متوسط با سوراخ های زهکشی در کف انتخاب کنید. برگ بو به خاک خیس و غرقابی حساس است و زهکشی ضعیف می تواند باعث مشکلات ریشه و لکه های برگی شود. …
