این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش فرتاک نیوز؛ به گزارش سلامتنیوز، پژوهش اخیر در استرالیا نشان میدهد که افزایش مصرف حبوبات در مردان جوان و افزایش مصرف سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گلکلم در زنان جوان با بهبود وضعیت سلامت قلبی و متابولیک مرتبط است.
این تحقیق که توسط دانشگاه ادیث کوان انجام شده، دادههای ۶۳۸ جوان با میانگین سنی ۲۲ سال را مورد بررسی قرار داده و ارتباط بین مصرف پنج گروه از سبزیجات و شاخصهای سلامت مانند فشار خون، دور کمر، قند خون، تریگلیسیرید و کلسترول HDL را تحلیل کرده است.
نتایج مطالعه نشان میدهد که در مردان، مصرف بیشتر حبوبات همچون لوبیا، عدس و نخود به احتمال کمتری با وجود عوامل خطر متابولیک همراه است. در حالی که برای زنان، مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند بروکلی و گلکلم با وضعیت متابولیک بهتری ارتباط دارد. …
