شایانیوز- توی این مطلب می خواهیم با هم مرغ گریل درست کنیم. درست کردن این مرغ خیلی ساده است طعم و مزه بسیار خوبی هم دارد. نکته مهم این است که بدانید چطور مرغ گریل را داخل فر درست کنید که هم خوش رنگ و برشته بشه هم نرم و آبدار باشه. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم این مرغ خوشمزه را درست کنیم. مرغ گریل را می توانید با سبزیجات گریل شده، پوره سیب زمینی، سیب زمینی سرخ شده، سس مرغ یا سس انار میل کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه مرغ گریل
مرغ 1 عدد حدود 2/5 کیلو
پیاز بزرگ 2 عدد
سیر بزرگ 3 حبه
آویشن تازه 4 شاخه
قرص استاک مرغ 1 عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
کره 2 قاشق غذاخوری
لیمو ترش 2 عدد منبع: unsplash.com طرز تهیه مرغ گریل
فر را روی 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود.
کره را از نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید.
مرغ را تمیز کنید سپس با حوله کاغذی خوب خشک کنید و کنار بگذارید. پوست مرغ را جدا نکنید چون چربی پوست مرغ باعث می شود مرغ خشک نشود. …
