شایانیوز- چیز کیک جزء دسر های خوشمزه ایست که علاوه بر مزه و طعم خیلی خوب ظاهر بسیار جذابی هم دارد به همین خاطر گزینه بسیار خوبی برای مهمانی ها و مجالس است. این دسر خوشمزه از دو لایه تشکیل شده لایه اصلی آن متشکل از انواع پنیر مثل پنیر خامه ای، پنیر ماسکارپونه و خامه می باشد که معمولاً با پودر قند یا پودر شکر شیرین می شود. لایه زیرین از بیسکویت پودر شده یا انواع کیک ها علی الخصوص کیک اسفنجی تهیه می شود. روی چیز کیک بنا به ذائقه افراد می تواند با انواع سس، ژله یا میوه تزئین شود. چیز کیک بر اساس نوع تهیه آن به دو دسته پخته شده و پخته نشده (یخچالی) تقسیم می شوند. برخلاف ظاهر شیک و مجلسیه چیز کیک درست کردنش خیلی ساده است کافیه چند تا نکته را رعایت کنید تا یک چیز کیک خیلی خوشمزه و خوش طعم داشته باشید.
در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با هم یک چیز کیک خیلی خوشمزه درست کنیم. مواد لازم برای تهیه چیز کیک یخچالی
بیسکویت ساق طلایی 200 گرم
کره ذوب شده 85 گرم
پنیر خامه ای 500 گرم
پودر قند 90 گرم
لیمو ترش 1 عدد
خامه قنادی 240 گرم
توت فرنگی برای تزئین
طرز تهیه چیز کیک یخچالی …
