شایانیوز- سوخاری ها جزء غذا های مورد علاقه اکثر مردم به ویژه بچه ها هستند. سوخاری ها طیف بسیار گسترده ای دارند که شامل مرغ سوخاری، قارچ سوخاری، پیاز سوخاری، سیب زمینی سوخاری و ... می شود. توی این مطلب می خواهیم با هم مرغ سوخاری درست کنیم. مهم ترین نکته درست کردن مرغ سوخاری این است که جوری مرینیت شود که حسابی نرم و لطیف باشد.
اگر دوست دارید طرز تهیه مرغ سوخاری و بهترین روش مرینیت کردن مرغ را یاد بگیرید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد اولیه لازم برای تهیه مرغ سوخاری
سینه مرغ 1 کیلو
پودر سوخاری 1 پیمانه
سس مایونز 3/4 پیمانه
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه مرغ سوخاری
سینه مرغ را برش بزنید داخل یک کاسه متناسب با حجم مواد با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و سس مایونز مزه دار کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. اگر وقت داشتید مواد را از شب قبل آماده کنید و در یخچال قرار دهید تا حسابی مزه دار شود. …
