گاهی بدن کمبود بعضی مواد مغذی را با نشانه هایی در پوست، مو، ناخن، دهان یا روند ترمیم زخم نشان می دهد. البته هیچ کدام از این علائم به تنهایی به معنای کمبود یک ماده مغذی خاص نیستند و عوامل مختلفی می توانند چنین نشانه هایی ایجاد کنند. 1. خشکی و پوسته پوسته شدن پوست
خشکی پوست دلایل زیادی دارد، از آب و هوای سرد و استفاده از شوینده های نامناسب گرفته تا برخی بیماری های پوستی. دریافت ناکافی بعضی چربی های ضروری نیز می تواند در سلامت و عملکرد سد پوستی نقش داشته باشد. ماهی های چرب، مغزها و دانه ها از منابع مناسب چربی های ضروری هستند. 2. رنگ پریدگی
رنگ پریدگی، به ویژه اگر همراه با خستگی، ضعف یا کاهش توانایی فعالیت باشد، می تواند با کم خونی ناشی از کمبود آهن ارتباط داشته باشد. کمبود آهن باعث کاهش هموگلوبین و در نتیجه کاهش توانایی خون برای حمل اکسیژن می شود. با این حال، تشخیص کمبود آهن معمولا به بررسی پزشکی و آزمایش خون نیاز دارد. 3. ترک خوردن گوشه لب ها …
