سلامت نیوز / اگر کلسترول خونتان بالاست، شاید وقت آن رسیده باشد مغزها را جدیتر وارد رژیم غذاییتان کنید. اما بین فندق و بادامزمینی کدام گزینه بهتر است؟ هر دو فوایدی برای قلب دارند، اما ترکیبات تغذیهای آنها تفاوتهایی دارد که میتواند انتخاب شما را تغییر دهد.
مصرف مغزها میتواند به بهبود سطح کلسترول و سلامت قلب کمک کند. اگرچه هم بادامزمینی و هم فندق حاوی چربیهای مفید، فیبر و ترکیباتی هستند که میتوانند به کنترل کلسترول کمک کنند، برخی ویژگیهای فندق ممکن است آن را برای کاهش کلسترول کمی برتر کند؛ در مقابل، بادامزمینی نیز از نظر فیتواسترولها مزیتهایی دارد.
بادامزمینی یا فندق؛ کدامیک کلسترول را بیشتر کاهش میدهد؟
۱. فندق میتواند به کاهش کلسترول، بهویژه LDL، کمک کند
بررسی مطالعات نشان داده است که مصرف فندق میتواند سطح کلسترول، از جمله کلسترول LDL یا «بد» را کاهش دهد، بدون اینکه لزوماً سطح کلسترول HDL یا «خوب» را کاهش دهد.
فندق مانند بسیاری از مغزها سرشار از چربیهای مفید است و ترکیبات مختلفی دارد که ممکن است به کاهش کلسترول و جلوگیری از سفت شدن رگها کمک کنند. …
