برای شام یک ساعت طلایی و یکسان برای همه وجود ندارد؛ اما شواهد پژوهشی نشان میدهند فاصله شام تا خواب میتواند اهمیت زیادی داشته باشد. بهتر است شام را متناسب با زمان خواب و شرایط بدن تنظیم کنیم. به گزارش همشهری آنلاین، برای خیلیها شام خوردن یک ساعت مشخص ندارد. یکی هنوز سر کار است، یکی تازه به خانه رسیده و اول باید به کارهای عقبافتاده برسد، دیگری عادت کرده شام را جلوی تلویزیون و نزدیک نیمهشب بخورد. در بعضی خانهها هم شام وعدهای است که تازه بعد از جمع شدن همه اعضای خانواده امکان خوردنش فراهم میشود؛ یعنی همان زمانی که فاصله چندانی تا خواب نمانده است.
از طرف دیگر، توصیه «شام را زودتر بخورید» آنقدر تکرار شده که ممکن است ساده به نظر برسد؛ انگار فقط کافی است ساعت شام را از ۱۰ شب به ۷ شب منتقل کنیم تا وزن پایین بیاید، قند خون بهتر شود و خواب هم کیفیت بیشتری پیدا کند. اما علم ماجرا را کمی پیچیدهتر میبیند. …
