یک متخصص قلب و عروق با اشاره به ارتباط مصرف تخممرغ و کلسترول گفت تحقیقات نشان داده مصرف بیش از سه عدد تخممرغ در هفته لزوماً باعث افزایش کلسترول مضر نمیشود. به گزارش همشهری آنلاین، خوردن روزانه چه تعداد تخم مرغ برای سلامت قلب ما مفید است یا مضر و اساسا اینکه خوردن تخم مرغ برای بیماران قلبی و عروقی هم مثل افراد سالم است یا اینکه نسخه جداگانه ای برای آنها باید تجویز شود.
مهمترین نکته در مصرف تخم مرغ، موضوع کلسترول این ماده غذایی است. بر همین اساس، مسعود اسلامی، متخصص قلب و عروق؛ در این خصوص توضیحاتی داده است.
وی گفت: اگر میزان کلسترول مضر در جامعه ۱۰ درصد، فشارخون ۱۰ درصد و چاقی ۱۰ درصد کاهش یابد، میتوانیم تا ۵۰ درصد از مرگومیرهای ناشی از بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری کنیم که آمار بسیار قابل توجهی است.
فلوشیپ اینترونشنال الکتروفیزیولوژی و پیس میکر، با اشاره به این موضوع که حدود ۵۰ درصد از جمعیت کشور، دچار چاقی یا اضافه وزن هستند، افزود: این دو عامل خطر، عوارض قلبی عروقی را افزایش میدهد. …
