آیا می‌دانستید با دل مرغ هم می‌شود کباب کوبیده درست کرد؟ - مجله اینترنتی کولاک

کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که معمولاً با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. اما آیا تا به حال به استفاده از دل مرغ برای تهیه کباب کوبیده فکر کرده‌اید؟ به گزارش همشهری آنلاین به نقل از نمناک، مرغ از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در کشور است که با قسمت های مختلف آن می توان غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای تهیه کرد روش های متنوعی برای تهیه غذا با دل مرغ وجود دارد اما یکی از محبوب‌ترین روش‌ها تهیه کباب کوبیده با دل مرغ است.

بیشتر بخوانید:

بیفتک مرغ با سس سویا؛ آبدار، خوش طعم و مناسب شام های مهمانی

کوبیده با دل مرغ از غذاهای خوشمزه و ارزانی است که می‌توانید به راحتی در خانه برای دورهمی‌هایتان تهیه کنید.

روش اولی که آموزش خواهیم داد، کوبیده با دل مرغ بدون دنبه و … است. کباب کوبیده با دل مرغ بدون دنبه مواد لازم

دل مرغ ۵۰۰ گرم

پیاز ۱ عدد

سیر ۲ حبه

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

زعفران به مقدار لازم(اختیاری)

روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه

۱. چربی‌ها و رگ‌های اضافی دل مرغ را جدا کنید.

۲. دل مرغ را بشویید.

۳. دل مرغ را دو بار چرخ کنید. …