بازار گوشت چرخ کرده در آخرین روزهای شهریور با یک نرخ واحد روبهرو نیست و نوع گوشت، درصد ترکیب، تازه یا منجمد بودن و شکل عرضه روی مبلغ نهایی اثر میگذارد. قیمت گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی در یکی از آخرین فهرستهای بازار ۱ میلیون و ۵۲۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم ثبت شده است؛ در نرخنامههای بستهبندی نیز ارقام متفاوتی برای گوشت چرخ کرده گوساله و مخلوط دیده میشود. قیمت گوشت چرخ کرده امروز ۳۰ شهریور ۱۴۰۵
در بازار گوشت قرمز، گوشت چرخ کرده به دلیل کاربرد گسترده در غذاهایی مانند کباب، ماکارونی، کتلت، همبرگر، انواع کوفته و غذاهای خانگی، یکی از اقلامی است که تغییر قیمت آن مستقیماً برای بسیاری از خانوادهها قابل لمس است.
در تازهترین نرخهای ثبتشده برای بازار گوشت، گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی کیلویی ۱ میلیون و ۵۲۰ هزار تومان اعلام شده است. این رقم در کنار قیمت قطعات مختلف گوشت قرمز قرار میگیرد و نشان میدهد گوشت چرخ کرده همچنان نسبت به بخشهایی مانند ماهیچه و راسته، گزینهای متفاوت برای مدیریت هزینه خرید گوشت محسوب میشود. …
