عصر ایران/ سواد زندگی؛ مریم طرزی- نوجوانی دوره‌ای است که بدن و مغز با سرعت زیادی تغییر می‌کنند. مغز نوجوان مثل یک کارگاه فعال است که دارد خودش را دوباره می‌سازد. برای این کار به مواد اولیه باکیفیت نیاز دارد. اگر این مواد اولیه درست تأمین نشوند، ممکن است نوجوان در درس خواندن، تمرکز، خواب و حتی خلق‌وخو دچار مشکل شود. خبر خوب این است که شما به‌عنوان والد، می‌توانید با چند تغییر ساده در سفره خانواده، به مغز نوجوانتان کمک زیادی کنید. چرا غذای سفره شما برای مغز نوجوان این‌قدر مهم است؟
مغز نوجوان در حال رشد و تغییر است. این تغییرات فقط مربوط به بدن و قد و وزن نیست. مغز هم در این سال‌ها مسیرهای جدیدی می‌سازد و مسیرهای قدیمی را اصلاح می‌کند.
برای همین، نوجوان به مواد مغذی بیشتری نیاز دارد: مواد مغذی برای حافظه، توجه، کنترل احساسات و تصمیم‌گیری.
وقتی نوجوان تغذیه سالمی دارد، احتمال اینکه تمرکز بهتری داشته باشد، خواب راحت‌تری داشته باشد و کمتر دچار اضطراب و بی‌حوصلگی شود، بیشتر است. …
