خبرآنلاین: یک پژوهش تازه هشدار میدهد که نوشیدنیهای «رژیمی» ممکن است به اندازهای که تصور میکنید سالم نباشند.
بر اساس یک مطالعه جدید، مصرف تنها یک قوطی نوشیدنی شیرینشده با شکر یا شیرینکنندههای مصنوعی در روز، میتواند خطر ابتلا به بیماری کبدی مرتبط با اختلال متابولیک (MASLD) را افزایش دهد.
این پژوهش که در کنفرانس «گوارششناسی اروپا» در برلین ارائه شد، بیش از ۱۲۳ هزار نفر از شرکتکنندگان بریتانیایی را که در آغاز هیچ بیماری کبدی نداشتند، به مدت یک دهه دنبال کرده است.
مصرف نوشیدنیهای این افراد از طریق پرسشنامههای تغذیهای روزانه به طور مداوم ثبت شد. در طول این ده سال، ۱۱۷۸ نفراز شرکت کنندگان دچار MASLD شدند و ۱۰۸ نفر بر اثر بیماریهای مرتبط با کبد جان باختند.
نتایج این تحقیق نشان داد که نوشیدنیهای شیرینشده با شکر(SSBs) خطر ابتلا به MASLD را ۵۰ درصد افزایش میدهند، در حالی که نوشیدنیهای کمقند یا بدون قند (LNSSBs) این خطر را تا ۶۰ درصد بالا میبرند. …









