این بخش به‌صورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
برترینها: ته‌چین فیروزکوهی یکی از غذاهای خوش‌طعم و متفاوتی است که با ترکیب گوشت گوسفندی، برنج و شوید تازه تهیه می‌شود. استفاده از گوشت بره و روغن حیوانی در کنار عطر شوید، طعمی دلچسب به این غذای سنتی می‌دهد. در ادامه، مواد لازم و نکات مهم برای تهیه این غذا را می‌خوانید.
مواد لازم برای تهیه ته‌چین فیروزکوهی
- گوشت سردست یا ماهیچه گوسفندی: ۵۰۰ گرم
- برنج: ۴ پیمانه
- شوید تازه: ۳۰۰ گرم
- پیاز: ۲ عدد
- سیب‌زمینی بزرگ: ۱ عدد
- روغن حیوانی: به میزان لازم
- پودر غوره: به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه ته‌چین فیروزکوهی …
