به گزارش همشهری به نقل از ایسکانیوز، لوز بادام مانند لوز نارگیل با پودر قند، از آن دسته شیرینی‌های سنتی و محبوبی است که با عطر دلنشین بادام و بافت لطیف خود، جایگاه ویژه‌ای در میان شیرینی‌های خانگی و مجلسی دارد.
اگر به‌دنبال یک شیرینی ساده، شیک و خوش‌طعم برای پذیرایی هستید، طرز تهیه لوز بادام انتخابی عالی است. این شیرینی با مواد اولیه در دسترس مانند پودر بادام، شکر و زعفران درست می‌شود. در این آموزش همراه ما باشید تا با فوت‌وفن‌های تهیه لوز بادام آشنا شوید.
بیشتر بخوانید:
این کیک گردویی با پودینگ وانیلی را خودتان در منزل درست کنید
مواد لازم
بادام ۳۰۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
شکر ۱.۵ پیمانه
آب ۳.۴ پیمانه
زعفران دم‌کرده به‌مقدار لازم
پسته خردشده به‌مقدار لازم طرز تهیه
مرحله اول: خیساندن بادام‌ها
در اولین مرحله از طرز تهیه لوز بادام خانگی باید پودر بادام تازه و باکیفیت درست کنید. برای این کار ابتدا مغز بادام‌ها را در یک کاسه بریزید. روی آن‌ها آب جوش اضافه کنید. …
