این بخش بهصورت خودکار گردآوری شده است. برای مطالعه کامل خبر، به منبع اصلی مراجعه کنید.
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ خورش کدو حلوایی با مرغ و رب انار، ترکیبی از شیرینی ملایم کدو، ترشی رب انار و عطر زعفران و دارچین است. برای تهیه این خورش پاییزی، ابتدا مرغ را تفت میدهیم و سپس با پیاز و ادویهها میپزیم. کدو حلوایی و رب انار را باید در زمان مناسب به خورش اضافه کرد تا کدو شکل خود را حفظ کند و طعم ترش و شیرین غذا متعادل بماند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / طرز تهیه هفت رنگ پلو با مرغ؛ مجلسی و زعفرانی آموزش آشپزی / طرز تهیه ترشی گل کلم با آب گوجهفرنگی
در ادامه، طرز تهیه خورش کدو حلوایی با مرغ و رب انار را مرحلهبهمرحله توضیح میدهیم و نکاتی را میگوییم که به حفظ بافت کدو و رسیدن خورش به غلظت مناسب کمک میکنند. …











