به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، خیلی‌ها تصور می‌کنند برای داشتن استخوان‌های محکم فقط کافی است شیر و لبنیات بیشتری بخورند یا یک قرص کلسیم به برنامه روزانه‌شان اضافه کنند. اما واقعیت این است که سلامت استخوان‌ها به این سادگی نیست. حتی مصرف بیش از اندازه کلسیم هم لزوماً به معنای استخوان‌های قوی‌تر نیست.
کلسیم فراوان‌ترین ماده معدنی بدن است و برای استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها، عملکرد عضلات و بسیاری از فرایندهای بدن ضروری است. با این حال، باورهای نادرست درباره این ماده معدنی کم نیست. متخصصان تغذیه ۴ تصور رایج درباره کلسیم را بررسی کرده‌اند که دانستن واقعیت آنها می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند. باور غلط اول: کلسیم فقط در شیر و لبنیات وجود دارد
وقتی صحبت از کلسیم می‌شود، نخستین چیزی که به ذهن بسیاری از ما می‌رسد شیر، ماست و پنیر است. لبنیات واقعاً از منابع مهم کلسیم هستند، اما تنها منابع این ماده معدنی نیستند. …
