به گزارش خبرگزاری مهر، حسین بابایی، رئیس هیئت‌مدیره انجمن قهوه ایران، با اشاره به چهارمین نمایشگاه قهوه ایران، عنوان کرد: برگزاری نمایشگاه می‌تواند به افزایش همبستگی میان فعالان صنعت، کاهش آسیب‌پذیری کسب‌وکارها و توسعه بازار این محصول کمک کند.
وی افزود: نمایشگاه‌های تخصصی بستری برای تقویت ارتباطات تجاری و افزایش هماهنگی میان حلقه‌های مختلف زنجیره تامین برای تعادل در بازار مصرف است.
وی ادامه داد: صنعت قهوه ایران در شرایط فعلی با وضعیتی دوگانه مواجه است؛ از یک سو، همچنان شاهد توسعه بازار و رشد مصرف قهوه هستیم و از سوی دیگر، چالش‌ها و آسیب‌های متعددی در زنجیره تامین این صنعت وجود دارد.
این مسئول صنفی با اشاره به چالش‌های تامین مواد اولیه اظهار کرد: دانه سبز قهوه به عنوان ماده اولیه اصلی این صنعت، به طور کامل از طریق واردات تامین می‌شود و تولید داخلی در این بخش وجود ندارد. در شرایط فعلی، مشکلات ارزی و تحریم‌ها از یک سو و افزایش هزینه‌های واردات و حمل و نقل از سوی دیگر، تامین این ماده اولیه را با دشواری بیشتری همراه کرده است.
وی افزود: البته کاهش قدرت خرید مردم موجب رکود نسبی بازار شده و بر فعالیت کسب‌وکارهای این حوزه تاثیر گذاشته است.
وی در تشریح انتظارات انجمن قهوه ایران از برگزاری نمایشگاه اظهار کرد: مهم‌ترین انتظارات تقویت ارتباطات و همبستگی میان فعالان این صنعت و کاهش آسیب‌پذیری کسب‌وکارها در شرایط دشوار اقتصادی است؛ چراکه واحدهای کوچک‌تر معمولا سریع‌تر تحت‌تاثیر مشکلات اقتصادی و محدودیت‌های تامین قرار می‌گیرند. بنابراین، حفظ ارتباط میان فعالان و ایجاد زمینه همکاری‌های مشترک می‌تواند به این مجموعه‌ها کمک کند تا آسیب‌پذیری کمتری داشته باشند و فعالیت خود را ادامه دهند.
گفتنی است، چهارمین نمایشگاه قهوه ایران از ۲۶ تا ۲۹ آبان ماه برگزار خواهد شد. کد مطلب 7003794
