باکتریهای همزیست روده انسان در افزایش وزن موثرند

در روده انسان به طور طبیعی میلیاردها باكتری زندگی می‌كنند كه وظیفه‌‌شان كمك به تجزیه مواد غذایی دیر هضم و سنگین است.
نكته اینجاست كه نوع باكتریهای روده بستگی به رژیم غذایی هر فرد دارد. با مصرف مداوم غذاهای سنگین مانند خوراكی‌های چرب و شیرین، نوع این باكتریها هم تغییر می‌كند.
یكی از دلایل افزایش وزن، فعالیت گونه خاصی از باكتریها در روده آدم‌های چاق است.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، پژوهشگران دانشگاه واشینگتن در آخرین شماره مجله Nature گزارش جالبی در این مورد منتشر كرده‌اند. تغییر نوع باكتریهای روده انسان با توجه به رژیم غذایی پیش از این در موشهای آزمایشگاهی مشاهده شده بود. نتیجه این تغییر كه نوع سازش تكاملی است، كمك به روده‌ها در هضم مواد غذایی و تجزیه بهتر چربی‌هاست. عملكرد این باكتریها هضم و جذب مواد غذایی را افزایش می‌دهد. اما در نهایت بهبود پروسه هضم و جذب منجر به افزایش وزن می‌شود. تغییر رژیم غذایی و استفاده كمتر از مواد غذایی چرب نوع این باكتریها را تغییر داده و محیط روده را به حالت طبیعی برمی‌گرداند.
با آنكه وزن بالا در درجه نخست ریشه ژنتیكی دارد، اما مشكل چاقی كه در دهه گذشته و در كشورهای مرفه و صنعتی شایع شده است نشانگر آنست كه فاكتورهای دیگری مانند نوع تغذیه و كم‌تحركی در افزایش وزن موثرند.

منبع : موسسه رژیم درمانی تن سالم