پنجشنبه, ۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 25 April, 2024
مجله ویستا
دسر پرتقالی
امروز در ستون آشپز بانو به شما طرزتهیه یک دسر مخصوص روزهای پائیزی و زمستانی را آموزش میدهیم دسری که ماده اصلی آن را پرتقال تشکیل میدهد.
● مواد لازم :
▪ آرد ۴/۳ لیوان،تخممرغ = یک عدد
▪ شیر یک لیوان
▪ کره آب شده ۲ قاشق سوپخوری
▪ پودرقند کمی
▪ کره ۱۰۰ گرم
▪ شکر۲ قاشق سوپخوری
▪ بادام پودر شده ۲/۱ لیوان
▪ رنده پوست پرتقال یک قاشق سوپخوری
▪ آب پرتقال ۲ قاشق سوپخوری
▪ اسانس بادام چند قطره
● طرزتهیه:
آرد، تخممرغ و ۲/۱ لیوان از شیر را با هم مخلوط کنید و بعد از ۱۰ ثانیه بقیه شیر و کره آب شده را به مواد بیفزایید و با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود. خمیر را داخل پارچ بریزید و نیم ساعت به آن استراحت دهید.تابه مناسبی را انتخاب کنید و روی حرارت بگذارید. کف آن را با کمی کره چرب کنید و وقتی به اندازه کافی گرم شد ۴/۱ لیوان از خمیر کرپ را داخل تابه بریزید. تابه را تکان دهید تا در همه جای تابه پخش شود. ۳۰ ثانیه آن را بپزید و داخل ظرف بگذارید. روی کرپ را با پارچه بپوشانید تا گرم بماند.برای درست کردن بادام و پرتقال ابتدا کره نرم را با همزن بزنید تا به شکل کرم درآید. بعد شکر و پودر بادام را اضافه و مخلوط کنید. در انتها رنده پوست پرتقال، اسانس بادام و آب پرتقال را اضافه کنید.فر را با ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل هر کرپ یک قاشق سوپخوری از مخلوط بالا بمالید و چهارتا کنید (ابتدا به نیم و بعد به یکچهارم تا کنید) کرپها را داخل ظرف پیرکس چرب شده بگذارید و روی آن را پودر قند الک کنید. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کرپها را گرم کرده و با بستنی سرو کنید. کرپ را میتوان با سبزیجات و گوشت به عنوان غذا سرو کرد یا با انواع کرمها، خامه و میوه به عنوان دسر استفاده کرد.
منبع : روزنامه تهران امروز
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
سریلانکا توماج صالحی سید ابراهیم رئیسی رهبر انقلاب کارگران حجاب پاکستان مجلس شورای اسلامی رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم مجلس
فضای مجازی کنکور سیل شهرداری تهران تهران هواشناسی پلیس سلامت فراجا قتل وزارت بهداشت قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو چین قیمت دلار قیمت طلا دلار بانک مرکزی بازار خودرو ایران خودرو سایپا بورس تورم
مهران مدیری تلویزیون سریال کتاب سینمای ایران تئاتر رادیو سینما شعر انقلاب اسلامی
کنکور ۱۴۰۳ دانشگاه فرهنگیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه آمریکا فلسطین روسیه جنگ غزه طوفان الاقصی حماس ترکیه عملیات وعده صادق اتحادیه اروپا
فوتبال پرسپولیس استقلال باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال فوتسال بازی تراکتور تیم ملی فوتسال ایران بارسلونا رئال مادرید لیگ برتر
مریخ فیلترینگ تسلا تبلیغات ایلان ماسک ناسا اپل فناوری نخبگان سامسونگ
سلامت روان داروخانه دوش گرفتن یبوست