جمعه, ۳۱ فروردین, ۱۴۰۳ / 19 April, 2024
مجله ویستا
شـامـی مـرغ
▪ گوشت مرغ پخته و چرخ کرده ۳۵۰ گرم
▪ آرد نخودچی ۲۵۰ گرم
▪ پیاز متوسط رنده شده دو عدد
▪ نمک، فلفل، دارچین
▪ زعفران ساییده شده
▪ روغن به مقدار لازم.
● روش پخت
گوشت مرغ و پیاز و آرد نخودچی و نمک و فلفل و دارچین و زعفران را با هم مخلوط میکنیم و کمی آب به آن اضافه میکنیم تا به صورت مایهٔ کتلت در بیاید. روغن را داغ میکنیم از این مایه به اند‌ازه‌های مساوی بر می‌د‌اریم، در کف دست به صورت شـامی در می‌آوریم و در صورت تمایل وسط آن را با انگشت سوراخ میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. غذا آماده است.
منبع : روزنامه اطلاعات
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
اسرائیل ایران حمله ایران به اسرائیل گشت ارشاد ایران و اسرائیل سفر استانی ارتش جمهوری اسلامی ایران دولت دولت سیزدهم جنگ ایران و اسرائیل جنگ سید ابراهیم رئیسی
سیل زلزله دبی قوه قضاییه قتل هواشناسی تهران سیلاب شهرداری تهران پلیس سازمان هواشناسی سلامت
بانک مرکزی مالیات قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا بازار خودرو ایران خودرو حقوق بازنشستگان قیمت سکه بورس دلار مسکن
تلویزیون احسان علیخانی تبلیغات سینمای ایران دفاع مقدس کتاب سریال تئاتر موسیقی
دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی
رژیم صهیونیستی فلسطین سازمان ملل عملیات وعده صادق آمریکا جنگ غزه روسیه وعده صادق چین اسراییل حماس حزب الله لبنان
پرسپولیس فوتبال صنعت نفت آبادان استقلال لیگ قهرمانان اروپا رئال مادرید بارسلونا بازی لیگ برتر کشتی فرنگی سپاهان تراکتور
هوش مصنوعی سامسونگ تلگرام اپل وزیر ارتباطات فناوری ایلان ماسک ناسا
چاقی دیابت پیاده روی درمان و آموزش پزشکی سلامت روان کاهش وزن