زیاده‌روی در خوردن غذا را نمی‌توان با کم خوری جبران کرد

اگر شما در طول دو هفته، مثلاً در زمان مرخصی كاری، پرخوری كنید و ۲ كیلوگرم به وزن شما افزوده شود، به آسانی نخواهید توانست این افزایش وزن را با كم خوری جبران كنید.
دوازده مرد و زن با وزن نرمال و میانگین سنی سی و یک سال پذیرفتند كه به مدت دو هفته مقدار غذای خود را سی و پنج درصد افزایش دهند. در طول این دو هفته، میانگین وزنی آنان حدود دو كیلوگرم افزایش یافت. پس از اینكه به آنها اجازه داده شد كه به عادت غذایی سابق خود بازگردند، آنان نتوانستند با طیب خاطر مقدار غذایی خود را مقدار اشتهای نرمال خود تقلیل دهند. اشتها بیش از این كه به عوامل خارجی چون مكانیزم فیزیولوژیكی بدن ربط داشته باشد، به عوامل خارجی مانند، مقدار غذای در دسترس، تنوع غذایی و تعداد افراد هم سفره بستگی دارد.

منبع : ایران مانیا