سه شنبه, ۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 23 April, 2024
مجله ویستا
سوپ ذرت
● مواد لازم برای ۶ نفر:
▪ ذرت: ۵۰۰ گرم؛
▪ فلفل قرمز: ۲ عدد؛
▪ کره: ۲ قاشق غذاخوری؛
▪ پیاز متوسط خرد شده: ۱ عدد؛
▪ آب مرغ: ۱ لیتر؛
▪ خامه: ۱۵۰ میلی لیتر؛
▪ نمک و فلفل: به میزان لازم.
● طرز تهیه:
فلفل ها را در ماهیتابه تفت دهید تا پوست آن حالت تاول پیدا کند سپس آن ها را در کیسه پلاستیکی قرار دهید و در کیسه را ببندید که بخار در آن بماند. ۱۰ دقیقه صبر کنید، سپس فلفل ها را در آورده و پوست آن ها را بگیرید آنگاه از وسط دو نیم کرده و تخم های وسط آن را در آورید و سپس خرد کنید. مقداری از فلفل ها را خلال کرده و کنار بگذارید. کره را کمی حرارت دهید، پیازها را داخل آن تفت دهید تا نرم شود سپس فلفل ها را تفت دهید آن گاه این مواد را همراه با آب مرغ و ذرت بگذارید تا ۱۰ دقیقه بجوشد سپس در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره در آورید. حال داخل قابلمه ای بریزید و دوباره روی حرارت قرار دهید؛ فلفل های خلالی را که کنار گذاشته بودید و مقداری ذرت را به آن اضافه کرده و بگذارید تا چند دقیقه بجوشد سپس داخل سوپ خوری ریخته و با خلال فلفل و دانه های ذرت و خامه آن را تزیین کرده و سرو نمایید.
▪ نکته تغذیه ای:
ذرت یک منبع بسیار خوب برای فیبر به حساب می آید که با آزادسازی آهسته انرژی در بدن از به هم خوردن تعادل قند خون جلوگیری می نماید.
منبع : خانواده ما
همچنین مشاهده کنید
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران پاکستان رئیسی سید ابراهیم رئیسی مجلس شورای اسلامی ایران و پاکستان حجاب مجلس دولت گشت ارشاد سپاه پاسداران انقلاب اسلامی ایران و اسرائیل
قتل هواشناسی فراجا شهرداری تهران تهران فضای مجازی سیل سلامت پلیس وزارت بهداشت سازمان هواشناسی آموزش و پرورش
قیمت خودرو دلار قیمت دلار خودرو بازار خودرو ایران خودرو قیمت طلا سایپا بانک مرکزی مالیات بورس تورم
ترانه علیدوستی تلویزیون سریال سینمای ایران فیلم سینمایی سینما سعدی تئاتر نمایشگاه کتاب
شورای عالی انقلاب فرهنگی دانش بنیان دانشجویان سازمان سنجش دانشگاه تهران دانشگاه آزاد اسلامی
اسرائیل رژیم صهیونیستی غزه روسیه فلسطین جنگ غزه ترکیه عملیات وعده صادق اوکراین حماس عراق طوفان الاقصی
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید بارسلونا باشگاه پرسپولیس بازی سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر فوتسال کشتی آزاد
هوش مصنوعی تبلیغات اپل فناوری ایلان ماسک تلگرام سامسونگ همراه اول دوربین آیفون
یبوست صبحانه دمنوش حمله قلبی