طرز تهیه عدس پلو مجلسی | عدس پلوی مجلسی درست کنیم بدون اینکه برنجمون شفته بشه +ویدئو
عدس پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم خاص و ترکیب مواد مغذی، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این غذا به روشهای مختلفی تهیه میشود، اما عدس پلوی مجلسی به دلیل استفاده از مواد خوشعطر و طعم مانند زعفران، گلاب، کشمش، و گوشت چرخکرده، یکی از لوکسترین انواع این غذا محسوب میشود. در این مقاله، علاوه بر آموزش طرز تهیه عدس پلو مجلسی، به بررسی خواص مواد تشکیلدهنده این غذا میپردازیم.