طرز تهیه راگوی گوشت از سیر تا پیاز به سبک نجف دریابندی | سفری به طعمهای دلپذیر فرانسه با راگوی گوشت گوساله
راگوی گوشت گوساله یکی از غذاهای کلاسیک و محبوب فرانسوی است که با طعم و عطری بینظیر، تجربهای منحصربهفرد از آشپزی اروپایی را به ارمغان میآورد. این خوراک، ترکیبی از گوشت گوساله نرم و سبزیجات تازه مثل هویج، سیبزمینی و پیاز است که بهآرامی و در طول چند ساعت با هم میپزند تا عطر و طعمها بهخوبی در هم آمیخته شوند. راز لذتبخش بودن این غذا، در پخت طولانی و دمای ملایم آن نهفته است که باعث میشود گوشت و سبزیجات به بافتی لطیف و طعمی غنی دست پیدا کنند.