یکشنبه / ۳ اسفند / ۱۴۰۴ - 22 February, 2026
 روزنامه هفت صبح / ۱۴۰۴/۱۰/۱۳

سیب زمینی و غلات می‌توانند جایگزین یکدیگر باشند؟

 سیب زمینی و غلات می‌توانند جایگزین یکدیگر باشند؟
تحقیقات نشان داده است جایگزینی غلات با سبزیجات نشاسته‌ای باعث کاهش دریافت آهن، فولات، کلسیم و چندین ویتامین گروه B می‌شود.