قارچ‌هایی با ظاهری فریبنده، تهدیدی جدی در فصل بهار - آینه فردا

به گزارش آیینه فردا، امیر طاهر قربانی کارشناس غذا و دارو بیان کرد: شناسایی قارچ‌های سمی از خوراکی تنها از طریق ویژگی‌های ظاهری امکان‌پذیر نیست و تنها کارشناسان مجرب در این حوزه می‌توانند این تمایز را تشخیص دهند. وی همچنین گفت: مصرف قارچ‌های سمی می‌تواند منجر به مسمومیت‌های شدید گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال