آموزش عالی زرشک پلو با قلقلی مرغ برای شام - آینه فردا

به گزارش آینه فردا، زرشک پلو یکی از محبوب‌ترین و مرسوم‌ترین غذا‌های ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو می‌شود. مواد لازم برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۲ عدد مغز ران: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۳ حبه زعفران دم کرده غلیظ: ب میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم