مصرف بیرویه و خودسرانه انواع ویتامینها بدون تجویز پزشک یا متخصص تغذیه میتواند عوارض جدی و گاه جبرانناپذیری برای سلامت بدن ازجمله آسیبهای کبدی و کلیوی گرفته تا اختلالات عصبی، قلبی و هورمونی به همراه داشته باشد، دکتر سنگ سفیدی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی در این باره نکات مهمی را ارائه داد.